شیر خشک سفید کم چرب
آنالیز شیمیایی | % در نمونه | آنالیز میکروبی | در gr نمونه |
پروتئین | 30-32 | شمارش کلی | 10000> |
چربی | 3-5 | کلی فرم | 10 |
رطوبت | 2-4 | سالمونلا | منفی |
خاکستر | 7-8.5 | ای کولای | منفی |
ph محلول 10% | 6.4-6.7 | استافیلوکوک اورئوس | منفی |
نمک | - | کپک و مخمر | 100> |
رنگ | 0 |
آنالیز شیمیایی | % در نمونه | آنالیز میکروبی | در gr نمونه |
پروتئین | 30-32 | شمارش کلی | 10000> |
چربی | 3-5 | کلی فرم | 10 |
رطوبت | 2-4 | سالمونلا | منفی |
خاکستر | 7-8.5 | ای کولای | منفی |
ph محلول 10% | 6.4-6.7 | استافیلوکوک اورئوس | منفی |
نمک | - | کپک و مخمر | 100> |
رنگ | 0 |